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炊き出しにおすすめ!
カレーライスと豚汁を作ってみました!
鍋と炊飯器と鋳物コンロのレンタル専門店の鍋や炊飯器は、炊き出し用にレンタルしていただくことが多数ございます。
そこで、今回は、当店の社員たちに、炊き出しの定番「カレーライス」「豚汁」「おにぎり」を作ってもらいました。社員からも「お客様がどのように調理するのかイメージができた。」と言ってもらえたので、やってよかったと感じています。
当店は、カレー屋さんでもないし、豚汁屋さんでもないので、作り方にツッコミどころが多々あるかもしれませんが、寛大な心で見ていただけると嬉しいです。
カレーライス約70皿分を作ってみました!
炊き出しの代表メニューと言えばカレーですよね。
カレーの香辛料には、消化吸収の促進、肝臓機能の強化、脂肪の分解などの効果があり健康にとってもいいのです。
さらに、豚肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなど豊富な食材の栄養を取り入れることができるので、栄養面からみても炊き出しにもってこいです。
今回は、そのカレーを約70皿分作ってみました。
準備した食材・レンタル用品など
【食材】
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【準備した備品(当店で取り扱いのあるもの)】 カレー用 ご飯用 盛り付けの用の消耗品 |
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【別途準備した備品】
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カレーライスの調理手順
▼食材の下準備
▼お鍋でカレーをつくる
▼ガス炊飯器でご飯を炊く
▼盛り付け
豚汁約40杯分を作ってみました!
冬の季節に、緊急の災害などがあった際、体を温めてくれる豚汁は、避難者の体だけでなく心も温めてくれるはずです。
豚汁には、疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富に含まれている豚肉や体を温めるのによい根菜野菜、「医者いらず」と言われるくらい健康効果の高い味噌も使われています。
そんな「おいしい」「体があったまる」「健康によい」三拍子そろった豚汁を約40杯分作ってみました。
準備した食材・レンタル用品など
【食材】
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【準備した備品(当店で取り扱いのあるもの)】 豚汁用 盛り付けの用の消耗品 |
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【別途準備した備品】
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豚汁の調理手順
おにぎり約60個を作ってみました!
緊急の炊き出しで、短時間で多くの人にご飯を届けたい場合などには、短時間でささっと作れて、さらに、器なしで片手で食べられるおにぎりは、非常に便利です。
また、料理が苦手な人でもコツさえ掴めば次々つくれます。今回は、お米2升を使って約60個のおにぎりを作りました。
準備した食材・レンタル用品など
【食材】
【準備した備品(当店で取り扱いのあるもの)】 【別途準備した備品】
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おにぎりの調理手順
15時までのご注文で、在庫があれば即日出荷可能です。
レンタル日まで一週間きっている場合は最初にお電話にて、ご連絡ください。
予約は先着順です。大好評にて予約殺到中。
毎年キャンセル待ちになってしまって、
大変残念な思いをしてしまう
お客様が必ずいらっしゃいます。
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